כאבי פרקים גורמים להרבה כאב ואי נוחות במפרקים. בימים אלה, מספר האנשים הסובלים מכאבי פרקים הוא גדול למדי, ואין קשר לגיל או למין. הכאב יכול להיות קל או חמור, כרוני או אקוטי.
ניתן להרגיע כאבי פרקים בעזרת תרופות נכונות, פעילות גופנית, רפואה אלטרנטיבית ותזונה. ישנם מספר מזונות אשר עוזרים לכאבי פרקים,
כגון זנגביל, כורכום או שום, אבל יש גם מספר מאכלים שמחמירים את הכאב.
אם אתם סובלים מכאבי פרקים, הימנעו מ10 המאכלים הבאים:
בשר אדום ובשר מעובד
במזונות אלה יש פורין וניטריטים, אשר מחמירים את הכאב והדלקות בגוף.
סוכרים מלאכותיים
הסוכר גורם לעצירת שחרור ציטוקינים, נוגדנים דלקתיים חזקים.
מוצרי חלב
מוצרי חלב עשירים בקזאין, חלבון שמחמיר דלקות. חלבון זה עלול לפתח דלקת סביב הרקמות המקיפות את המפרקים.
שמן תירס
יש במזון זה חומצות שומן אומגה 6 אשר מקדמות את הייצור של הכימיקלים הדלקתיים. על פי מחקר מסוים, סוג חומצה זו מקדמת מחלות ותהליכים דלקתיים.
קמח ודגנים מזוקקים
אלה הם מקדמים דלקתיים חזקים אשר מחמירים כאבי פרקים. יש להם תכונות גליקמיות גבוהות אשר מגבירות דלקות.
ביצים
צריכת ביצים על בסיס קבוע יכולה להגדיל כאבים ונפיחויות במפרקים. החלמונים עשירים בחומצה הארכידונית המייצרת פרוסטגלנדינים, שהם בעלי תכונות דלקתיות המעודדים דלקת.
חלבון מי גבינה
חלבון מי גבינה מכיל קזאין וגלוטן אשר מחמירים כאב ודלקות במפרקים. קזאין הוא חלבון אשר אחראי לייצור חומצת שתן. כאשר צורכים אותו בכמות גדולה, חומצת השתן גורמת לדלקות וכאבים בגוף, במיוחד במפרקים.
מלח מזוקק
מלח זה אשר נקרא גם מלח שולחן אינו מומלץ לאנשים הסובלים מכאבי פרקים. הוא מכיל כימיקלים ותוספים אשר גורמים לחוסר איזון הנוזלים בגוף.
מזונות המכילים מונוסודיום גלוטמט
MSG הוא תוסף מזון המשמש לשיפור טעם מזונות ארוזים כגון רטבים לסלט, מרקים, מזון סיני מוקפא, ארוחת ערב קפואה, צ'יפס, וחטיפים קפואים.
יתר על כן, הוא יכול לגרום לכאב ודלקות בגוף, במיוחד במפרקים.
בירה
צריכת אלכוהול בכמויות גדולות יכולה להזיק למפרקים. אנשים ששותים בירה נמצאים בסיכון מוגבר לפתח גאוט ודלקת מפרקים שגרונית.
