שיפור העיכול

דבש מאנוקה מיוצר על ידי דבורים אשר מאביקות את השיח המקומי (ידוע גם כעץ התה). כבר מימי קדם נחשב הדבש ליעיל לטיפול במספר מחלות ובסוף המאה ה-19 גילו החוקרים כי יש לו תכונות אנטיבקטריאליות טבעיות.