1. הוספת טעמים
הלימון או הליים הוא דרך מצוינת להוסיף עוד טעם לחיים. אפשר לסחוט את המיץ למים, על מנת דג טעימה וליהנות משלל ויטמינים ומינרליים וטעם נהדר. יתרון בולט – כל זה ללא תוספת סוכר.
2. הגנה על הקמטים.
לימונים וליים עשירים בוויטמין C הידוע גם בשם חומצה אסקורבית. הגוף שלנו לא מייצר את החומצה ואנחנו צריכים לקבל אותה מהאוכל שלנו. החומצה עוזרת בתהליך יצור הקולגן אשר שומר על העור קפיצי ומלא ובלעדיו הופכת הקמטים מהירה יותר.
3. תיאמין וריבופלבין
הם חלק מקבוצת הוויטמינים שנקראת ״קומפלקס B״ כשהם הופכים את המזון לאנרגיה זמינה שכל כך נחוצה לנו. הם גם עוזרים לתאים לגדול ולבצע את העבודה שלהם כשלימון או ליים אחד בגודל בינוני ביום הם כל מה שאנחנו צריכים.
4. נוגדי חמצון
ויטמין C, פלבנואידים, חומצות פנוליות, שמנים אתריים וקומרינים מצויין בשפע בלימונים וליים. הם חלק מנוגדי החמצון אשר עוזרים לנו להתמודד עם רדיקלים חופשיים שפוגעים בתאים ומובילים למחלות ובעיות בריאותיות שונות.
5. צמיחה
כיוון שללימונים ולליים יש ויטמין B בשם פולאט אפשר ליהנות מהיתרון של תמיכת גדילת העובר ברחם. התאים משתמשים בו לתהליך ייצור התאים כשהוא גם יוצר חומר גנטי אשר אומר לתאי העובר כיצד לבנות ולפתח את הגוף.
6. חיסול מזיקים
החומצה הגבוהה שמצויה בלימונים ובליים יכולה להיות מעולה לחיזוק חיידקים שונים ומזיקים כמו סלמונלה שיכולה להיות באוכל, על קרש החיתוך ועל השיש. לא חייבים לשפשף כל דבר איתם אך שילוב שלהם בסלט יכול להיות נפלא לא רק לטעם אלא גם לבטיחות שלנו.
7. השפעה על לחץ הדם
המיץ וגם הקליפה של הלימונים והליים יכולים לעשות עבודה מצוינת בכל הנוגע להורדת לחץ דם. מומלץ לסחוט מעט מהם בבקבוק המים לפני יציאה לטיול וליהנות מהתועלת שלהם. אלו אשר נוטלים תרופות נגד לחץ דם צריכים לוודא כי פירות הדרים לא פוגעים בהשפעה שלהן.
8. מניעת סרטן.
אין ממש ראיות שמצביעות על כך שלימונים או ליים נלחם בסרטן שכבר התפתח בגוף אך העובדה שאלו מלאי נוגדי חמצון יכולה למנוע את הסרטן מלכתחילה. הדבר נכון במיוחד לסרטן הכבד, העצם, הקיבה, השד והמעי הגס.
9. שיפור החשיבה.
כימיקל מיוחד הקיים בלימונים ובליים יכול לשמור על תאי המוח מפני חומרים רעילים בגוף. כיוון שהם מגנים גם על פירוק תאים כלליים ודלקות, הם יכולים לעזור ולהפחית את הסיכון למחלות מוח כמו פרקינסון ואלצהיימר.
10. שמירה על בריאות החניכיים
מזונות עם ויטמין C כמו לימון וליים מסייעים לבריאות החניכיים. עם זאת חשוב לדעת כי חומצת הלימון יכולה להזיק לאמייל השן ולכן לאחר צריכת הלימון או הליים יש לחכות לפחות 30 דקות לפני צחצוח שיניים.
11. שיפור פעילות הלב
בשל הפלבנואידים שנמצאים בלימון ובליים אפשר להגיד כי צריכה קבועה שלהם יכולה לעזור לבריאות הלב. הסיבה לכך היא בין היתר היכולת של הפלבנואידים לשמור על השומנים והסוכרים בדם ברמות תקינות.
12. התגברות על צינון
זה לא סוד שהלימון והליים יכולים לעזור בחיזוק המערכת החיסונית ולכן למנוע הצטננות ולהתמודד איתן בצורה המיטבית. כדי לחזק את מערכת החיסון יש לצרוך אותם באופן קבוע כאשר רצוי להגביר את הצריכה כבר ברגע שמופיעה תחושה ראשונית של חולשה.
13. שיפור הכולסטרול
תערובת יומית של שום ומיץ לימון יכולה להיות חיונית עבור אנשים עם כולסטרול גבוה. רמות לא בריאות של כולסטרול קשורות להתקשות העורקים (מה שנקרא טרשת עורקים) כשאלו יכולים להוביל למחלות לב, התקפי לב ושבץ מוחי.
הליים לצערי כמעט לא מצוי בחנויות, ואם בליים עסקינן, רציתי לשאול מה מידת האמת שהלימונים הקטנים הננסים , הם בדיוק כמו הליים, זה נכון?
אני אוהבת לימונים האם יש להם השפעה לרעה על לחץ דם גבוה
היי לי יש עץ ליים והם מצויינים הם מלאים במיץ הטעם שלהם עדין יותר מלימון רגיל . כיף לי לקרוא על היתרונות . תודה