עלים ירוקים
המלחים גורמים לגוף להיאחז בנוזלים. הם מגבירים את נפח הדם ואת הלחץ על העורקים, מה שגורם לעלייה בלחץ הדם. עלים ירוקים כמו תרד, ברוקולי, קייל ודומיהם, מחזקים את האשלגן אשר עוזר לשטוף את הנתרן מהגוף דרך השתן ומרפה את דפנות כלי הדם.
פירות יער
הפיגמנטים שנותנים לפירות היער כמו אוכמניות, תותים ופטל שחור את הצבע העשיר שלהם מביא גם יתרון לכלי הדם. פיגמנט אנתוציאנין הוא תרכובת טבעית שיכולה לסייע לדפנות העורקים, להרחיב ולהגמיש אותם, להוריד את לחץ הדם ולשפר את בריאות הלב.
יוגורט
סידן הוא אחד מחומרי המפתח הנחוצים לאיזון לחץ הדם. הוא עוזר לכלי הדם להתהדק בעת הצורך כאשר יוגורט דל שומן הוא דרך טובה להוסיף סידן לתזונה וזאת ללא עודפי סוכר או שומן. אפשר לשלב ביוגורט גם פירות יער כדי להוסיף לו מתיקות טבעית.
דג שומני
זהו עוד מקור טוב לסידן כשדגים עם עצם כמו סלמון וסרדינים ומקרל מלאי אומגה 3, חומצות שומן שמשפרות את הבריאות ועוזרות ללב, במיוחד במקרה של לחץ בינוני או גבוה.
זרעים
זרעים נטולי מלח כמו זרעי דלעת, פשתן וחמניות, יכולים להיות תוספת נהדרת לסלט, יוגורט, שיבולת שועל והם מסייעים להורדת לחץ הדם. הם מהווים גם מקור נהדר למגנזיום שעוזר להרפות את כלי הדם.
שיבולת שועל
הקוואקר הוא דגן ממלא ודל בנתרן. הוא מכיל סיבים תזונתיים שעוזרים לשמור על משקל תקין ולאיזון לחץ הדם. בישול השיבולת שועל יכול להתבצע במים או חלב דל שומן.
יותר סלק
מחקר מראה כי שתיית שתי כוסות המורכבות מ-3/4 מיץ סלק ו-1/4 מיץ תפוחים, יכולה לגרום ללחץ הדם הסיסטולי (המספר העליון) לרדת תוך שעות ספורות. נמצא גם כי ההשפעה על גברים גבוהה יותר מנשים וכן גם סלק מבושל יכול להועיל תודות לרמות האשלגן הגבוהות שבו.
שום
השום יכול להגביר את רמות תחמוצת החנקן ולהרחיב את כלי הדם. ככל שכלי הדם רחבים, הלב צריך לעבוד פחות קשה כדי לשאוב את הדם ולחץ הדם יורד.
פיסטוקים
ממש כמו אגוזי מלך ושקדים גם פיסטוקים יכולים להיות מקור מצוין לצריכת שומנים בריאים שעוזרים ללב. עם זאת כאשר מדובר על לחץ דם גבוה, מבין האגוזים השונים, פיסטוקים יהיו בחירה מצוינת בשל ההשפעה החזקה שלהם על הורדת לחץ הדם.
רימונים
שתיית מיץ רימונים באופן קבוע יכולה לסייע להפחית את רמות לחץ הדם. עם זאת יש לשים לב שלא להוסיף סוכר וכן לזכור כי במיץ אין סיבים תזונתיים ולכן חשוב לצרוך אותם ממזונות אחרים.
שמן זית
פוליפנולים, נוגדי חמצון הקיימים בשמן זית, נותנים לו איכויות שלא קיימות בשמנים אחרים. הם משפרים את בריאות כלי הדם ועוזרים להם לשמור על האלסטיות שלהם. זהו תחליף מצוין לחמאה ושמנים צמחיים אחרים.
קטניות ושעועית
כוס יומית של קטניות יכולה לשמור על לחץ הדם ואף לעזור להוריד אותו. הקטניות והשעועית מכילות סיבים תזונתיים אשר יעילים גם להתמודדות עם מחלות לב.
שוקולד מריר
שוקולד מריר המכיל לפחות 50% שוקולד יכול להיות יעיל תודות לתרכובת צמחית בשם פלבנול. ממש כמו שום, נוגד החמצון יכול להעלות את רמות תחמוצת החנקן ולהרחיב את כלי הדם.
תודה לכם אתם מאוד עוזרים בנתונים שאתם אומרים לי כל הכבוד זה עוזר לי לאכול נכון ובריא 👍
המון תודה , נתונים מעניינים כל הכבוד לכם
אצרוך אותם בהתאם
👍🏼