קלקול קיבה קשור לרוב למשהו שאנחנו אוכלים, אך חשוב לדעת כי במקרים מסוימים הוא יהיה קשור לבעיה חמורה כמו אי סבילות ללקטוז, צליאק ובעיות עיכול. לרוב, הצעד הראשון הוא להבין מה גורם לבעיות הקיבה כשבדרך כלל הדבר קשור למזונות מסוימים שהסרה שלהם יכולה לעשות את ההבדל.
1. מזונות ללא סוכר
למרות שסוכר מזיק לגוף שלנו, חשוב לדעת שאפשרויות של מזונות נטולי סוכר לא תמיד יהיו הטובות ביותר עבורנו ובמיוחד עבור אשים שחווים בעיות עיכול או בעיה כרונית במערכת העיכול.
במקרים רבים הסוכר מוחלף באלכוהול סוכר וזאת כדי להפחית את תכולת הסוכר במזונות ומשקאות. גם סורביטול וקסיליטול משווקים כמקדמי ירידה במשקל אך עלולים להזיק ולגרום למצוקה המערכת העיכול. במקרה של קלקול קיבה, גזים, התכווצויות של הבטן ושלשולים, ההמלצה היא לשקול להפחית מוצרים עם תחליפי סוכר.
2. מוצרי חלב
חלב ומוצריו לא מומלצים לאנשים שסובלים מאי סבילות ללקטוז אך לא רק. מוצרים אלו גורמים לאנשים רבים בעיות קיבה ולמרות שהם עמוסים בחלבון וסידן, הלקטוז שבהם אחראי לכ-65% ממצבי קלקול קיבה. הסיבה לכך היא שהגוף שלנו לא מעכל לקטוז בצורה מלאה.
אכילת מוצרי חלב יכולה להוביל לתסמינים כמו נפיחות, גזים ובעיות קיבה. עבור אלו שמרגישים שינוי בבטן לאחר צריכת מוצרי חלב, ההמלצה היא להיבדק לאי סבילות ללקטוז ולהפחית את צריכת מוצרי החלב.
3. דגנים מלאים
דגנים מלאים מכילים סיבים שמהווים חלק חיוני מהתזונה הבריאה. עם זאת יותר מדי סיבים עלולים לפגוע במערכת העיכול ולהוביל לתחושה של מצוקת קיבה. המלצת הצריכה היא 38 גרם לגברים ו-25 גרם לנשים ויש לשאוף להימנע מעבר לכך.
עוד נקודה שיש לשים לב אליה היא שיש להקפיד על שתיית מים לצד צריכת סיבים תזונתיים וזאת כדי להרגיע את הקיבה ולמנוע תופעות לוואי.
4. פירות הדר
למרות שהם מכילים כמות גבוהה של ויטמין C, פירות הדר עלולים לגרום לחלק מהאנשים בעיות עיכול. הם מכילים רמות גבוהות של חומציות ולכן פירות הדר כמו לימונים, ליים ותפוזים עלולים לגרום לרפלוק חומצי וכאבי בטן.
אלו שרוצים לצרוך ויטמין C מפירות (שזו דרך בריאה ומומלצת), יכולים לשקול לאכול פירות כמו מלון, בננה, מנגו ואוכמניות.
5. ירקות מצליבים
ירקות מצליבים עשירים בוויטמינים ושלל חומרים מזינים, אך יש אנשים שחווים השפעות שליליות על המעיים ומערכת העיכול. הם פריקים, טעימים ואפשר לאכול אותם כשהם טריים או מבושלים.
ירקות ממשפחת המצליבים כמו ברוקולי וכרובית מכילים רמות גבוהות של סיבים בלתי מסיסים שעלולים להוביל לבעיות במערכת העיכול ובמיוחד כשהם טריים. התסמינים יכולים לכלול נפיחות, גזים, התכווצויות ובעוד שאין צורך להימנע מירקות אלו, יש להעדיף צריכה לאחר בישול, צלייה, הקפצה או אידוי וכן להקפיד על כמות שלא יוצרת אי נוחות.
מעולה כל העבוד תודה רבה רבה
תודה רבה מאוד מעניין ומשכיל
ראשית תודה מוצרי חלב גורמים לי לכאבי בטן אשתדל ליסם את תודה על המידע הרב