גויאבה
גויאבה היא אחד הפירות העשירים ביותר בחלבון. מכוס אחת של פרי אנחנו יכולים לקבל 4.2 גרם חלבון ולא זאת בלבד אלא שנהנה גם מוויטמין C וסיבים תזונתיים. אפשר לאכול את הגויאבה כפי שהיא או לפרוס אותה ויש שאוכלים גם את הגרעינים והעור.
אבוקדו
ישנן כל כך הרבה דרכים לאכול אבוקדו, כפי שהוא, על טוסט או כממרח גוואקמולי. הירק הזה יכול להכיל 3 גרם חלבון לכל קובייה והוא ייתן לנו ערכים גבוהים בהשוואה לרוב הפירות. לצד החלבון האבוקדו מלא בשומן בריא, סיבים ואשלגן כשאלו הופכים אותו לתוספת חכמה לכל ארוחה.
ג'ק-פרוט
זהו ״קרוב משפחה״ דוקרני של התאנה שבשנים האחרונות הפך לתחליף בשר טבעוני. ניתן לעשות איתו דברים שונים כולל צלייה ותיבול ממש כמו עוף. אפשר להוסיף אותו למאכלי מוקפצים, קארי תאילנדי ולמעשה האפשרויות רבות. תכולת החלבון שלו נמוכה מבשר אך הוא מכיל 2.8 גרם חלבון לכל כוס.
קיווי
קיווי נותן לנו כ-2 גרם חלבון לכל כוס פרי. אין צורך להשקיע יותר מדי זמן באכילה ואפשר לנשנש ממנו בין הארוחות, בארוחת הצהריים בעבודה, לפרוס אותו או לחצות לשניים ולאכול את התוכן. פשוט, קל ותוספת של עוד חלבון בלי לחשוב יותר מדי.
משמש
כוס משמש יכולה להכיל 2.3 גרם חלבון וכדאי לדעת כי גם משמש מיובש מכיל חלבון. המשמש יכול להיות נשנוש טעים ומהיר כשאנחנו יכולים לאכול אותו טרי, להוסיף אותו לסלט וכמובן כפרי יבש.
פטל
לא כל פירות היער מהווים מקור זהה לחלבון אך פטל שחור מכיל 2 גרם חלבון לכל כוס. הפטל האדום מכיל 1.5 גרם לכל כוס. את הפטל אפשר לאכול כפי שהוא וכמובן שאפשר לשלב אותו בשלל ארוחות יוגורט או בנשנוש ביניים בתוך יוגורט.
צימוקים
עבור אלו שמתחברים לפירות יבשים כדאי לדעת כי צימוקים יכולים להיות בחירה מצוינת. כ-60 צימוקים מכילים כ-1 גרם חלבון ואפשר לשלב אותם בנשנוש ביניים יחד עם אגוזים, לפזר אותם על דייסת קוואקר ואפילו לסלט להוספת מתיקות.
בננות
הבננה עשירה באשלגן, נוחה לאכילה ויכולה להיות מצוינת בכל שלב של היום כולל לפני אימון אינטנסיבי. בננה בינונית אחת יכולה להכיל 1.3 גרם חלבון וזאת בנוסף לכל האיכויות הנוספות שלא.
אשכולית
לא רק שהיא פרי הדר שעשיר בוויטמין C אלא שאחת בינונית יכולה להוסיף לתזונה שלנו 1.6 גרם חלבון. ישנן דרכים שונות לאכול את האשכולית כולל כפי שהיא, להכין ממנה מיץ ואפשר אפילו לחמם חצי אשכולית למשך 5 דקות, לקרמל את החלק העליון, לפזר קינמון טחון ופשוט ליהנות ממנה עם כפית.
תפוזים
עוד מקור נפלא של וויטמין C כשתפוז בינוני אחד מכיל 1.2 גרם חלבון. עם זאת, צריך הרבה מאד מיץ תפוזים כדי ליהנות מהאיכות כשכוס אחת מכילה רק חצי גרם של חלבון.
דובדבנים
הפירות האדומים העמוקים והמתוקים יכולים להוות את אחד הפינוקים והם אפילו מוסיפים חלבון לתזונה. כוס אחת של דובדבנים מגולענים מכילים 1.6 גרם חלבון והחדשות הטובות הן שגם הקפואים יכולים לספק ערכים איכותיים.
תודה לכם מועיל מאוד
מפתיע
תודה
וואיי מפתיע, ומה עם שאר החפירות? שזיף? תפו"ע? אפרסק? וכו החלבון שם קיים?