מזונות טובים: מזונות עתירי סיבים
פטל, אפונה, עדשים ושעועית שחורה, הם חלק מהמזונות שעשירים בסיבים תזונתיים ושנחשבים למצוינים לבריאות הריאות. מחקרים מצביעים על כך שלאנשים שאוכלים יותר סיבים יש ריאות שעובדות טוב יותר לעומת אלו שלא מקפידים על תזונה עשירה שכזו.
מזונות רעים: בשרים מעובדים
מחקרים מצביעים על קשר בין בשר מעובד לבין תפקוד גרוע של הריאות. ההשערות מעלות קשר בין הניטריטים המשמשים לעיבוד ושימור בשרים לבין היווצרות דלקות ומתח בריאות. כאשר אנחנו מדברים על בשרים מעובדים אנחנו כוללים נקניקיות, נקניקים ובשר ״מוכן״ להכנה.
תומך בריאות: קפה
החדשות הטובות לאוהבי הקפה הן שכוס קפה בבוקר עשויה לעבוד לטובת הריאות. מחקר שנעשה הצביע על קשר בין צריכת קפה רגיל לבין ריאות בריאות. יתכן שהסיבה לכך היא הקפאין שהוא חומר אנטי דלקתי ופופיפנולים שהם נוגדי חמצון שגם הם אנטי דלקתיים.
פוגע בריאות: אלכוהול
שתיית אלכוהול עלולה להוביל לפגיעה בכבד ובריאות. סולפיטים הנמצאים באלכוהול עלולים להחמיר תסמינים כמו אסטמה כשאתנול הנמצא באלכוהול עלול להשפיע לרעה על תאי הריאות. ההמלצה היא לא להימנע לחלוטין מאלכוהול אבל לשתות במידה ופחות משני משקאות אלכוהוליים ביום.
מזונות טובים: דגנים מלאים
דגנים מלאים מסייעים לריאות כשאלו כוללים אורז חום, לחם ופסטה מחיטה מלאה, שיבולת שועל וקינואה. לא רק שמזונות מדגנים מלאים עשירים בסיבים, הם גם נוגדי חמצון ואנטי דלקתיים, מלאים בוויטמים E, סלניום וחומצות שומן חיוניות הטובות לריאות.
פוגע בריאות: משקאות ממותקים
משקאות קלים ממותקים, מוגזים ולא מוגזים, עלולים להוביל למחלות ריאות כולל ברונכיטיס מתמשך ואפילו לאסטמה. מחקר שנעשה מצא קשר בין צריכה של למעלה מחמישה משקאות ממותקים בשבוע לבין מחלות שונות כשבתוך כך נכללים גם משקאות מבוססי פירות.
מזונות טובים: פירות יער
פירות יער כולל אוכמניות ותותים עשירים בפלבונואיד בשם אנתוציאנין אשר נותן להם את הצבע העז שלהם. אותו חומר עשיר הוא גם נוגד חמצון חזק ומחקרים מצביעים על כך שהוא יכול לתמוך בריאות. במחקר שנעשה נמצא כי מבוגרים שאכלו לפחות שתי מנות אוכמניות זכו לתפקוד ריאות טוב יותר לעומת אלו שלא צרכו אוכמניות.
פוגע בריאות: מלח
המלח אמנם מוסיף טעם לאוכל אבל הוא גם עלול להוסיף סיכון לריאות. אנשים שאוכלים הרבה מלח נוטים ללקות בברונכיטיס ארוך טווח. תזונה עשירה במלח עלולה להחמיר תסמיני אסטמה ולכן רצוי מאד לשים לב לכמות המלחים שאנחנו מוסיפים לאוכל.
מזונות טובים: עלים ירוקים
עלים ירוקים ובהם תרד ומנגולד ונוספים יכולים להפחית את הסיכוי לחלות בסרטן הריאות. העלים עשירים בקרוטנואידים שהם נוגדי חמצון ובכך הם תורמים לבריאות הריאות.
מזונות טובים: עגבניות
עגבניות מהוות מקור עשיר של ליקופן הקשור לבריאות הריאות. אכילת עגבניות ומוצרי עגבניות כולל רסק עגבניות ושתיית מיץ עגבניות, יכולה לשפר מצבים דלקתיים בדרכי הנשימה ואלו מאיתנו שסובלים מאסתמה יכולים לסייע לתחושה הכללית ולהימנע מירידה בתפקוד הריאות.
תודה מעניין מאד
שווה מאוד תודה