קיימות בתרופות וגורמים סביבתיים הפוגעים בחילוף החומרים ושעלולים לגרום להשמנה. ומה אומר המונח הזה? שקל יותר לעלות במשקל מאשר לרדת.
זה אינו דבר מפתיע ומספיק שתיסעו בסביבת המגורים שלכם, כבר תגלו כמה מסעדות נמצאות בה. אנחנו חיים כיום בחברה של נוחות, אבל לכך נלווה גם תג מחיר גבוה.
המצב הבריאותי נמצא בסכנה כשלא צורכים תזונה מאוזנת המכילה באופן מלא דגנים מלאים, פירות וירקות. אמנם קיימות כמה אפשרויות בריאות במסעדות המקומיות, אבל הבחירה קלה יותר שבמקום זה, בוחרים במאכלים מלאים שמן ובשייקים מתוקים.
על ה-Obsenogens:
אתם יודעים שאתם צריכים לשנות את התזונה שלכם, אבל כל כך הרבה כימיקלים נכללים במזון שצורכים ושעלולים לגרום למצבים כגון רגישות לאינסולין. התרכובות הכימיות הללו נקראות obesogens.
אם אף פעם לא שמעתם על המונח הזה, זה מפני שהוא חדש יחסית. המונח obesogen מיוחס לתרכובת זרה שנכללת במוצרים שצורכים שעלולה להפר את מאזן חילוף החומרים בגוף, ובכל פעם שחלה הפרעה במטבוליזם, זה עלול לעצור את הירידה במשקל ולגרום להשמנה.
מהיכן מגיע המונח:
מה שמפתיע מאד הוא שאפשר למצוא את הכימיקלים הללו בדברים רבים שנמצאים ברחבי הבית ושאפילו שאנחנו לא מודעים לכך. הכימיקלים הללו נמצאים במוצרים רבים, ולהלן רק חלק מהם:
- מיכלי מזון מפלסטיק
- כלי בישול נון-סטיק
- מוצרי היגיינה כגון דאודורנט
- ציוד לניקיון
- ציוד רפואי
- צעצועים
- שימורים המכילים BPA
הרשימה ארוכה מאד והבעיה האמיתית היא שגורמי ההשמנה הללו מגיעים לאטמוספירה, וברגע שנושמים אותם לתוך המערכת, הם משבשים את המערכת האנדוקרינית, וההורמונים לא פעילים. כיצד ה- obesogens גורמים להשמנת יתר?
הם מגדילים את מספר תאי השומן בגוף וגם את יכולת האחסון שלו. הגוף ישמור על השומן במקום לשטוף אותו מהגוף. כשרק משנים את ייצור תאי השומן ולא הורסים אותם, עולים במשקל.
גורם מדאיג נוסף הוא שזה משנה את מאזן האנרגיה בגוף ומאחסן את הקלוריות במקום לשרוף אותן. הגוף בכל זאת זקוק לקלוריות כדי לשגשג, והכימיקלים הללו מתערבים בקצב חילוף החומרים הבסיסי של הגוף. דבר מדאיג נוסף הוא שהתרכובות הכימיות המצויות בחפצי הבית הרגילים הללו, עלולות להתערב גם במיקרו-ביוטה של המעיים.
לכן, הצורה שבה הגוף משתמש, מאחסן ומחסל מזון, משתבשת. המעי והמוח קשורים, וההורמונים המשדרים את האותות למוח כששבעים או רעבים, משתבשים.
המדענים מאמינים גם שאם ילדים צעירים נחשפים לכימיקלים האלה בשנים המעצבות, זה מגדיל את הסיכויים להשמנה ככל שהם מתבגרים. האם התסמונת המטבולית או האם הביטוי הכולל שנמצא בשימוש הרופאים שאינם יודעים למה אדם עולה במשקל, עלול להיגרם כתוצאה מה- obesogens.
6 גורמים סביבתיים הגורמים להשמנה
זה לא מאמץ גדול לעלות במשקל, וכשזה קורה, זה הופך להיות לדבר מאתגר להיפטר ממנו. איך אפשר להגיע לאותו מקום בריא כדי לסלק את השומן הלא רצוי שעלול לעצור בעדכם. להלן כמה גורמים סביבתיים שכדאי לקחת בחשבון.
1. חוסר בפעילות גופנית
אי עיסוק בפעילות גופנית מהווה חלק גדול מההשמנה. אי אפשר לחיות חיים בריאים אם מנהלים אורח חיים בישיבה. בנוסף, ילדים הגדלים בבתים שבהם הם רואים את הוריהם מתעסקים במכשירים אלקטרוניים ואינם מתעמלים, גורמים להם גם לפתח הרגלים כאלה.
כשיושבים כל היום, עולים במשקל, וכמות האנשים שלא יוצאים החוצה כדי לנשום אויר צח היא מדהימה. מחקר שנערך על ידי ה-CDC בשנת 1997 הראה כי 40 אחוז מהמבוגרים בארצות הברית ניהלו אורח חיים בישיבה. עם זאת, המספר גדל כבר ביותר מ-80 אחוז מאז אותה תקופה. מספר האנשים שאינם מפנים זמן לעצמם לפעילות גופנית מדאיג.
2. מזג האוויר
האם ימים גשומים וימי ראשון קצת משנים את מצב הרוח שלכם? אתם לא לבד. אנשים רבים מגלים שהשמים האפורים גורמים להם להרגיש חולים. רוב האנשים משתוקקים למזון מנחם עתיר קלוריות וחשק לדברי מתיקה כשהם עצובים. אם מזג האוויר קודר במיוחד, יתכן והאכילה נובעת כתוצאה יותר מנוחות מאשר מתוך רעב.
3. חגיגה משפחתית סביב האוכל
הישראלים אוהבים למצוא כל סיבה כדי לחגוג. בימי הולדת של הילדים מגישים עוגות, פיצות, צ'יפס, סודה ושקיות ממתקים לקחת הביתה. ככה חוגגים, וזה מושרש בחברה כשמשתמשים באוכל כחלק מהחגיגות.
עם זאת, לא חייבים שיהיה כל האוכל הזה כדי לכבד יום הולדת של מישהו. לפי מגזין Babbel, בווייטנאם לא חוגגים ימי הולדת בודדים. במקום זה, יש להם יום אחד בשנה שנקרא Tet, שבו כולם מתכנסים כדי להנציח את ההתבגרות.
אז אולי הגיע הזמן לשנות מסורות באופן משמעותי, מאחר ושיעורי ההשמנה אינם יורדים.
4. מזונות מהונדסים
אין שום דבר רע בלאכול פרוסה של עוגת שוקולד מדי פעם. הבעיה האמיתית היא שרוב המזונות המוכנים מראש הם מהונדסים.
במזונות שעוברים תהליך ייצור ארוך, אין צורך במרכיבים מזוקקים, אבל הם מעורבבים עם תוספים רבים כדי לשמר אותם. השיטות הללו מאפשרות ליצרנים לייצר אותם בזול ועם חיי מדף ארוכים יותר.
5. שיווק אגרסיבי
חברות גדולות מוציאות מיליוני דולרים מדי שנה על פרסום. כמו למשל על דגני בוקר. החברות הללו מתמקדות בילדים בכך שהן משתמשות בדמויות מצוירות, בהכנסת פרסים שונים לקופסאות ועם משחקים בצד החיצוני של אריזת הקרטון.
קשה לעמוד בפניהם על סמך התמונות השיווקיות והחמודות, וגם קשה לעמוד בפני עוגיות מתוקות שבאות בצורות של חיות.
6. מידע מוטעה עלול לגרום לעלייה במשקל
אם מדברים עם מומחי בריאות, הם יגידו לכם שחייבים להימנע מצריכת מפחמימות ולצרוך יותר חלבון. משיחה עם מומחה בריאות אחר תוכלו לשמוע שתזונה המבוססת על צמחים יכולה להעניק לכם בריאות טובה. אפשר לעלות במשקל או לרדת על סמך מידע מוטעה, מאחר ולכל גוף יש צרכים שונים.
תעשיית הדיאטות היא תאגיד המגלגל מיליארדי דולרים. לכל אחד יש את המוצרים העדכניים והמצוינים ביותר שמבטיחים לעזור לכם להילחם בקרב על השומן. זוכרים את הסבון שהיה אמור לשטוף את השומן בשנות ה-2000?
במציאות, ירידה במשקל היא משוואה מתמטית, וכדי להוריד את מסת הגוף, חייבים להפחית בצריכה. סביר להניח שלא תרדו הרבה במשקל אם עדיין תאכלו ג'אנק פוד ופריטי נוחות ותגלו במקום זה שאתם עולים במשקל.
מחשבות אחרונות על גורמים סביבתיים, Obesogens ועלייה במשקל
יש כל כך הרבה גורמים שמשפיעים על משקל גופכם. אם אתם חושבים שאתם נמצאים בקטגוריית השמנת היתר, זה כנראה נובע מכמה דברים, ובין השאר אולי מדובר במרכיבים גנטיים, obesogens, גורמים סביבתיים וחוסר כוח רצון שתורמים למצב, אבל הכל מסתכם בסופו של דבר במה שמכניסים לפה על בסיס יומי.
היו זהירים לגבי מאיפה אתם מקבלים עצות לגבי ירידה במשקל. רבים עלולים לפרש לא נכון תוצאות של מחקרים מדעיים, והם מוסיפים את הגירסה שלהם לדברים. תעשיית הדיאטות היא שוק גדול, לכן חייבים להתנהל בזהירות.
הדבר הטוב ביותר שאפשר לעשות הוא לאכול בריא יותר, לחשב את צריכת הקלוריות ולהזיז את הגוף יותר. מעט מאוד אנשים עולים במשקל כשהם משלבים את שלושת הדברים הללו בחייהם.
כתבה מצויינת. תודה.