הגוף שלנו זקוק לכמות קטנה מאד של נתרן. אנחנו זקוקים ל-1,500 מיליגרם ממנו מדי יום אך הנתונים מצביעים על כך שהישראלי הממוצע צורך מעל פי שתיים מהכמות המומלצת. יותר מדי מלח עלול להוביל לשבץ מוחי, מחלות לב ולחץ דם גבוה ולאלו שמתלבטים אם הם צורכים יותר מדי או לא, הנה הסימנים שיכולים להצביע על כך שהגיע הזמן להפחית בכמויות.
נפיחות בבטן
נפיחות בבטן היא אחד הסימנים לצריכה גבוהה של מלח ובתנאי שאותה נפיחות זמנית. המלח גורם לגוף לשמור על המים, הנוזל מצטבר ולכן הבטן מתנפחת. חשוב לדעת כי לא מדובר רק על הוספת מלח אלא גם מזונות עשירים בנתרן כולל פיצות, כריכים ונוספים.
לחץ דם גבוה
ישנן סיבות שונות ומגוונות לעלייה בלחץ הדם כשאחת מהן היא עודף צריכת נתרן. השינוי בלחץ הדם קשור לכליות כשעודף מלח מקשה עליהן להיפטר מנוזלים שלא נחוצים ובעקבות כך לחץ הדם עולה.
נפיחות בגפיים
נפיחות בגפיים יכולה גם כן להיות סימן לעודף נתרן כשהיא באה לידי ביטוי בפנים, ידיים, רגליים וקרסוליים שנוטים להתנפח.
צמא מרובה
ישנן סיבות שונות לצמא ולעתים הוא טבעי לחלוטין אך אם אנחנו מרגישים צמאים לפתע במשך מספר ימים, יכול להיות שהסיבה לכך היא עודף נתרן. שתיית המים עוזרת לנטרל את המלח ולרענן את התאים והצמא מאותת לגוף שיש צורך בכך.
עלייה במשקל
המלח מוביל לצבירת הנוזלים שבאופן טבעי מובילה לעלייה במשקל. לא מדובר על עלייה לאורך זמן אלא במספר קילוגרמים תוך ימים ספורים או שבוע. עלייה של מעל קילו ביום או מעל 2 קילו בשבוע יכולה להיות תוצאה של אכילת מזונות עשירים במלח והפחתה בהם יכולה להוביל לירידה מהירה.
מתן שתן לעתים תכופות
עודף מלח יכול להוביל לכך שישנה תחושה של מתן שתן לעתים תכופות. הסיבה לכך היא בעיקר הצורך בשתייה מרובה אשר באופן טבעי מובילה אותנו לשירותים.
שינה פחות איכותית
אכילת מזון מלוח בשעות הערב ולפני השינה יכולה להוביל להפרעות שינה. הסימנים יכולים לנוע מחוסר מנוחה ועד התעוררויות תכופות בלילה ועייפות בבוקר.
תחושה של חולשה
כאשר המלח נכנס לדף המים זורמים מהתאים במטרה לדלל אותו. התוצאה עלולה להיות תחושה של חולשה כשזו יכולה לחלוף ברגע שאנחנו מאמצים תזונה מופחתת במלחים.
תחושת מטרד בבטן
עודף מלח בתזונה יכול להוביל להתייבשות והדבר מורגש בבטן. התחושה יכולה להיות של בחילה, שלשולים, התכווצויות וכל אלה יכולים לחלוף ברגע שאנחנו מפסיקים את הצריכה הגבוהה של המלחים. במקרה של תחושה זו שתייה מרובה של מים יכולה להוביל לתחושה טובה יותר באופן מידי.
כדאי לדעת כי ישנן השפעות קצרות טווח לתזונה עשירה במלחים אך גם השפעה ארוכת טווח. עודף מלחים לאורך זמן עלול להעלות את הסיכוי לשריר לב מוגדל, כאבי ראש, אי ספיקת לב, עלייה בלחץ הדם, מחלות כליות, התפתחות של אבנים בכליות, אוסטאופורוזיס, סרטן קיבה ושבץ.
תודה!!!!
תודה
מלח מוסיף המון, אך בהגזמה בצריכתו, גורע מבריאותנו…. תודה על הכתבה, שהאירה את עיני.
הסכמתי תודה