אם אתם סובלים מכאב כרוני בברך, אתם צריכים להקדיש יותר תשומת לב לתזונה.
כאבי ברכיים יכולים להיגרם בשל גורמים שונים, כולל דלקת פרקים, בורסיטיס, עוצמת הכאב בברך יכולה לנוע בין אי נוחות קלה לבין אי-תנועה מוחלטת. בעוד תרופות ותרגילי ברך עוזרים להקל על הכאב, דיאטה היא הדרך הקלה ביותר לעשות זאת.
מזונות שמפחיתים את הכאב בברך –
1. דג
דגים ושמן דגים ידועים בתור מקלים על כאבי ברכיים ונוקשות שנגרמו עקב דלקת מפרקים שגרונית, בזכות ויטמין ה-D שלהם. דגים מכילים חומצות שומן אומגה -3, המקלה על כאבי מפרקים על ידי חסימת הכימיקלים הגורמים לדלקת באוסטיאוארתריטיס. מזון ללא כימיקלים, דגים אינם גורמים לתופעות לוואי, בניגוד לצורות מודרניות של תרופות. מקורות לחומצות שומן אומגה -3 הן סלמון, טונה, סרדינים, הרינג, בקלה ומקרל.
2. תפוזים
תפוזים הם מקור עשיר של ויטמין C, שהוא חומר מזין חיוני לתפקוד של הגוף. מדווחים כי אנשים שצרכו רמות נמוכות של ויטמין C נוטים לפתח אוסטאורטיריטיס. מחקר שנערך על ידי חוקרי דלקת פרקים נבדקו 293 בריאים בגיל מבוגר. 10 שנים לאחר מכן, MRI של הברך של האנשים שצרכו פחות פירות היו להם בעיה בעצמות על אוסטאורטיריטיס
3. ירקות עלים
הוספת תרד לתזונה שלכם תעזור להפחית את כאבי הברך עקב אוסטיאוארתריטיס. תרד מכיל לוטאין וזאקסנטין, אשר נוגדי חמצון ידועים בכדי למנוע כאבי פרקים . מלבד תרד, ירקות עלים, כגון ברוקולי, כרוב, לפת, חרדל
4. שקד מצוי
ויטמין E, בעל תכונות נוגדות חמצון חזקות, הוא חומר מזין חשוב שנמצא בשקדים. ויטמין E מציע הגנה על המפרקים בברך, ומחזק את העצמות. מחקר שנערך על חולי אוסטיאוארתריטיס שעברו ניתוח בברך הראה כי העצמות שלהם מכילות רמות נמוכות של ויטמין E, מה שמעיד על כך שהם לא קיבלו את היתרונות המגנים של הויטמין. עם זאת, ודאו שאתם לא אלרגיים לאגוזים לפני צריכת שקדים על בסיס קבוע
5. זנגביל
זנגביל ידוע בלהקל על בעיות הקשורות לעיכול בלבד, אבל גם כאבי ברכיים. מזונות המכילים זנגביל ידועים בהפחתת דלקת, ולהקל על כאב מתון עד קיצוני, במיוחד בעת עמידה והליכה.
6. חלב דל שומן
כדי להפחית את כאבי הברך, חשוב לצרוך באופן קבוע נוזלים. חלב דל שומן עשיר בסידן, אשר לא רק מחזק את העצמות, אלא גם בונה מחדש סחוס קרוע ומרופט, ובכך מספק הקלה בכאב בברך
מה לא לאכול ? –
בעת שינוי הדיאטה שלכם שתכלול את 6 המזונות הללו, חשוב מאוד להתרחק ממזון שיכול להחמיר את הכאב. שימו לב כי אנשים הסובלים מכאב בברך חייבים להימנע מפחמימות מעודנות, משום שהן יכולות להגביר את הכאב. הסרת פסטה, מאפים, ולחם לבן מהתזונה שלכם הוא רעיון טוב.
באופן קבוע לצרוך את המאכלים הנ"ל בכדי להתגבר על כאבי ברכיים.
