עלי דפנה התגלו כמפחיתים את רמות הסוכר בדם ומונעים סוכרת סוג 2, אצל אנשים עם גורמי סיכון גבוהים למחלה. כמו כן, הם מצויינים לשיפור צמיחת השיער, הפחתת הקשקשים וטיפול בגירודים בקרקפת. עלי דפנה יכולים גם לעזור בהקלה על מערכת העיכול, וכמה מחקרים טוענים שעלי דפנה אף יכולים לעזור בהרס תאי סרטן.
היתרונות הבריאותיים של עלי הדפנה:
- מקדמים את בריאות הלב.
- מסייעים לעיכול.
- מזרזים ריפוי פצעים.
- מטפלים באבנים בכליות.
- משפרים את צמיחת השיער.
אמנם עלי הדפנה ידועים כמוסיפי טעם במנות אסיאתיות, מאחר וזה צמח מרענן וארומטי, אך אולי אתם לא מודעים לכך שעלי הדפנה מצויינים גם לבריאות. עלי דפנה הם ממשפחת העַרִיִים והם משמשים בצורה נרחבת ברפואה המסורתית, והם אף מהווים סמל לכבוד. היוונים הקדומים הכתירו את גיבורי המלחמה שלהם ואת שוכני האולימפוס בזרים של עלי דפנה.
עלי הדפנה משמשים בצורה פופולארית במרקים, אורז, תבשילים ומנות שונות. להלן חלק מהסיבות שכדאי לכם לקחת בחשבון ולהוסיף עלי דפנה לאורח החיים שלכם.
1. שליטה על סוכרת
מחקר שנערך, חשף שאנשים שכתשו פעמיים ביום עלי דפנה וצרכו אותם, הפחיתו את רמות הסוכר בדם. כמו כן, נמצא שעלי דפנה מכילים מרכיבים שיכולים לעזור לעבד אינסולין בצורה יעילה. עלי דפנה מועילים גם לאנשים עם סיכון גבוה לפתח סוכרת סוג 2. המחקר מציין גם ירידה ברמות הכולסטרול באופן כולל.
2. בריאות הלב
עלי דפנה מכילים רוטין וחומצה קפאית. התרכובות הללו נמצאו כמקשיחות את דפנות הלב ומפחיתות את רמות הכולסטרול. רמות כולסטרול גבוהות עלולות לגרום להצטברות של פלאק, מה שעלול לגרום להתקף לב או לשבץ מוחי.
3. סיוע בעיכול
אם סובלים מעצירות או מנפיחות בטן, עלי דפנה יכולים לעזור לכם בהקלה על העיכול. על פי תורת האיורוודה, עלי דפנה נחשבים כמאיצים את העיכול, עוזרים בסילוק עודף רעלים מהגוף מאחר והם נחשבים לחומר משתן (מה שמגביר את מתן השתן) ומעוררים את מיצי העיכול.
כמו כן, נמצא שהאנזימים בעלי הדפנה עוזרים בפירוק המזון בצורה יעילה, מה שמועיל לאנשים הסובלים מתסמונת המעי הרגיז או כל בעיית עיכול אחרת. מחקר אחד שנערך, טוען שעלי דפנה יכולים לעזור ולהפחית את תסמיני מחלת הציליאק גם.
4. הקלה על כאבים
עלי דפנה מכילים גם ערכים אנטי-דלקתיים, מה שמועיל בהפחתת כאבים אצל אנשים הסובלים מכל סוג של נקע/מתיחת שרירים, בעיות מפרקים ואפילו דלקת פרקים. אפשר להכין משחה מעלי דפנה טחונים ועלי קיק ולמרוח על האזורים הכואבים ולהשאיר במשך כ-20 דקות. כמו כן, עיסוי באמצעות שמן עלי דפנה על המצח הוא תרופה עתיקה לטיפול בכאבי ראש.
5. חיזוק ההשפעה נוגדת הסרטן
כמה מחקרים טוענים שעלי דפנה יכולים לעזור ולהשמיד תאי סרטן. זאת מאחר והם עתירי חומרים פיטו-מזינים וקטצ'ינים – תרכובות שיכולות להתמודד נגד תאי הסרטן. מחקר שנערך, חשף שתמציות עלי דפנה עזרו לחסל תאי סרטן בשד.
6. זירוז ריפוי פצעים
השימוש במשחת עלי דפנה כדי לטפל בפצעים וצלקות הוא תרופה עתיקה, וזאת הודות לערכים האנטי-בקטריאליים והאנטי-מיקרוביאליים. כמו כן, זה יכול להועיל בטיפול בזיהומי פטריה, כגון קנדידה.
7. הרגעת גרון מגורה והפחתת השיעול
תכונה נוספת נפלאה שיש לעלי הדפנה היא שהם מסוגלים לנקות את מערכת השימה. אם סובלים מהצטננות או שיעול טורדני, עלי דפנה יכולים לעזור בפתיחת מעברי האוויר הסתומים ולהיפטר מחיידקים. יש להרתיח מים עם בין 4-5 עלי דפנה, ולאחר שהתקררו מעט, להשרות בד במים ולהניח על החזה. יש לוודא שהבד לא חם מיד לפני שמניחים אותו על כל מקום בגוף.
8. אבנים בכליות
מחקר שנערך מצא שעלי דפנה יכולים לעזור ולהפחית את רמות השתן בגוף, כשרמות גבוהות מדי, עלולות לגרום להתפתחותן של אבנים בכליות ובעיות קיבה נוספות.
9. מאבק בחרדות ומתח
אם מתקשים להירגע בסוף היום, מומלץ לנסות ולהכין כוס תה מעלי דפנה. זה ידוע כמרגיע את העצבים, מונע חרדות ומומלץ לשתות לפני השינה, מאחר וזה אפילו מרדים.
10. שיפור בצמיחת השיער וטיפול בקשקשים
אם נאבקים בקשקשים ובנשירת שיער, מומלץ לטפל בזה באמצעות עלי דפנה.
זוהי תרופה עתיקה שנועדה לתקן כל סוג של בעיות בשיעור, מאחר ועלי הדפנה עתירי תרכובות ידידותיות לשיער. יש להרתיח כמה עלי דפנה במים, לתת לזה להתקרר מעט, ולשטוף את השיער והקרקפת עם אותם מים.
יש לוודא לעשות זאת לאחר שחופפים את השיער. אם מחפשים משהו כדי להרגיע גירוד בקרקפת, אפשר לטחון עלי דפנה ולערבב עם שמן קוקוס.
למרוח על הקרקפת במשך 30 דקות, ולשטוף במים פושרים.
אמצעי זהירות
אמנם עלי דפנה נחשבים בדרך כלל לבטוחים, אך הם לא מומלצים לצריכה על ידי נשים בהריון או אמהות מניקות מאחר והם עלולים לגרום להתכווצויות ברחם. כמו כן, מומלץ שלא לצרוך עלי דפנה שבועיים לפני כל ניתוח, ובמיוחד אם הוא קשור למערכת העצבים המרכזית.
אליפות.תודה על האינפורמציה
האם למחוסרי כיס מרה מותר לשתות עלי דפנה מורתחים?
מדהים כצבה מעניינת מאוד