10 פירות וירקות מפתיעים המכילים חלבון

כל אדם מאמין שחלבון ניתן למצוא רק בבשר, דגים, ביצים ומוצרי חלב.

עם זאת, ישנם פירות וירקות רבים שיש בהם חלבון באופן מפתיע.

על ידי שילוב מזונות צמחיים אלה בתזונה שלהם, אנשים יכולים לספק את צרכי החלבון היומי שלהם מבלי להסתמך רק על מוצרים מן החי.

מזונות אלו מספקים מקור חלבון טוב ומכילים ויטמינים, מינרלים וסיבים חיוניים.

אנשים יכולים לשפר את הבריאות והרווחה הכללית שלהם על ידי הכללת מזונות אלו בתזונה שלהם.

מדוע חלבון חשוב לגוף בכלל?

חלבון הוא מקרו-נוטריינט חיוני הממלא תפקיד חיוני בבנייה ובתיקון רקמות בגוף.

הוא מורכב מחומצות אמינו, שהן אבני הבניין של חלבון.

גוף האדם זקוק ל-20 חומצות אמינו שונות כדי לתפקד כראוי, אך הוא יכול לייצר רק 11 מהן.

את תשע חומצות האמינו האחרות, הידועות בתור חומצות אמינו חיוניות, יש להשיג דרך התזונה.

חלבון חשוב לתפקודים רבים בגוף, כולל:

כתבות שבריא לדעת

8 פעולות שיכולות לסייע בהאצת תהליך חילוף החומרים

• 289

עד 120: הנה התרגילים שיעזרו לכם להגיע לחיים ארוכים

• 356

• בנייה ותיקון של רקמות, כגון שרירים, עור ושיער
• ייצור אנזימים, הורמונים ומולקולות חשובות אחרות
• העברת מולקולות בכל הגוף, כמו חמצן בדם
• ויסות מאזן הנוזלים
• תמיכה במערכת החיסון

חלבון חשוב במיוחד עבור ספורטאים ואנשים הפעילים פיזית.

כאשר אתם מתאמנים , השרירים שלכם חווים קרעים קטנים ונזק.

כתבות שבריא לדעת

8 פעולות שיכולות לסייע בהאצת תהליך חילוף החומרים

• 289

עד 120: הנה התרגילים שיעזרו לכם להגיע לחיים ארוכים

• 356

חלבון עוזר לתקן ולבנות מחדש את השרירים הללו, מה שהופך אותם לחזקים וגמישים יותר.

צריכת מספיק חלבון בתזונה חשובה כדי לתמוך בצרכי הגוף.

פירות עם כמויות מפתיעות של חלבון

אבוקדו

אבוקדו הוא פרי עשיר בשומנים בריאים ובעל כמות חלבון גבוהה באופן מפתיע.

כתבות שבריא לדעת

8 פעולות שיכולות לסייע בהאצת תהליך חילוף החומרים

• 289

עד 120: הנה התרגילים שיעזרו לכם להגיע לחיים ארוכים

• 356

למעשה, אבוקדו בינוני אחד מכיל כ-4 גרם חלבון.

אבוקדו הוא גם מקור טוב לסיבים, אשלגן וויטמינים C ו-K.

גויאבה

גויאבה היא פרי טרופי דל קלוריות ועשיר בחומרים מזינים.

כוס אחת של גויאבה מכילה כ-4.2 גרם חלבון.

גויאבה היא גם מקור טוב לסיבים, ויטמין C ונוגדי חמצון.

קיווי

קיווי הוא פרי קטן ועמוס בחומרים מזינים, כולל חלבון.

כוס אחת של קיווי מכילה כ-2.1 גרם חלבון.

קיווי הוא גם מקור טוב של ויטמין C, ויטמין K ואשלגן.

תות עץ

פרי מתוק וחמוץ עשיר בסיבים ובנוגדי חמצון.

כוס אחת של פטל שחור מכילה כ-2 גרם חלבון.

פטל שחור הם גם מקור טוב לויטמין C וויטמין K.

משמשים

משמשים הם פרי עסיסי ומתוק עשיר בסיבים ובוויטמין A.

כוס משמש מכילה כ-2.2 גרם חלבון.

משמשים הם גם מקור טוב לויטמין C ואשלגן.

אפרסקים

אפרסקים הם פרי טעים ועסיסי עשיר בסיבים ובוויטמין C.

כוס אחת של אפרסקים מכילה כ-1.5 גרם חלבון.

אפרסקים הם גם מקור טוב לויטמין A ואשלגן.

ירקות עם כמויות מפתיעות של חלבון

תרד

תרד הוא ירק ירוק עלים ועמוס בחומרים מזינים, כולל חלבון.

למעשה, כוס אחת של תרד מבושל מכילה כ-5 גרם חלבון.

זה הופך אותו לבחירה מצוינת עבור צמחונים וטבעונים המחפשים מקורות חלבון מהצומח.

ברוקולי

ברוקולי הוא ירק נוסף שעשיר בחלבון.

כוס אחת של ברוקולי מבושל מכילה כ-4 גרם חלבון.

זה גם מקור טוב לסיבים, ויטמינים ומינרלים, מה שהופך אותו לתוספת מזינה לכל ארוחה.

כרוב ניצנים

כרוב ניצנים הם ירקות קטנים וירוקים שעמוסים בחלבון.

כוס אחת של נבטי בריסל מבושל מכילה כ-4 גרם חלבון.

הם גם מקור טוב לסיבים, ויטמינים ומינרלים.

אספרגוס

אספרגוס הוא ירק טעים ועתיר חלבון.

כוס אחת של אספרגוס מבושל מכילה כ-4 גרם חלבון.

זה גם מקור טוב לסיבים, ויטמינים ומינרלים, מה שהופך אותו לתוספת נהדרת לכל ארוחה.

ארטישוק

ארטישוק הוא ירק ייחודי העשיר בחלבון.

ארטישוק אחד בגודל בינוני מכיל כ-4 גרם חלבון.

הם גם מקור טוב לסיבים, ויטמינים ומינרלים.