רוב האנשים מכירים מישהו עם רגישות לגלוטן. גלוטן יכול לגרום לסימפטומים של חוסר סובלנות במערכת העיכול אצל אנשים רבים. הבעיה עם לקטין היא שהוא לא רוצה להתעכל.
המערכת החיסונית מגיבה ללקטינים על ידי ייצור נוגדנים. בדיקת דם עבור נוגדנים ללקטינים עשויה להיות הדרך הטובה ביותר לגלות אם יש לכם רגישות ללקטין.
שוחחו עם הרופא המטפל שלכם אם אתם נתקלים בלפחות 3 מהתופעות הבאות.
1. תסמונת המעיים הדולפת
לדברי ד"ר מרקולה, "כל הגרגרים מכילים חלבונים דביקים הידועים כ"פרמלים" שיכולים להיות "מחברים" מאוד, שכן הם חומרים דביקים שגופנו לא נועד רק לפירוק נכון.
"חומרים בדגנים, כוללים גליאדין ולקטינים, אשר עלולים להגדיל את חדירות המעיים או תסמונת המעיים הדולפת. עורק דולף יכול לגרום לתסמינים במערכת העיכול כגון נפיחות, גזים ועוויתות בבטן."
2. עייפות
לקטין מזוהה עם תסמונת עייפות כרונית אצל אנשים מסוימים. החדשות הטובות הן כי שינוי תזונתי יכול לעזור לפתור את בעיית העייפות ולעזור לכם למצוא את האנרגיה האבודה שלכם.
3. בעיות בריאות הנפש
מחקר של תרבויות ילידיות ללא גישה לחיטה, המכיל את החומר האנטי-מזין, בהשוואה לתרבויות המשתמשות בחיטה, מצא כי "גרגירים שמכילים גלוטן ולקטין מזיקים לסכיזופרנים". מחברי המחקר אינם מרמזים כי גרגרים גורמים למחלות נפש מחלה כמו סכיזופרניה אלא שלקטין וגלוטן יכולים לעורר תגובה אוטואימונית בגוף.
מוצרי חיטה יכולים גם להפחית את כמות הורמון הסרוטונין (אשר משפיע על מצב הרוח),דבר אשר יכול להוביל למצב רוח מדוכא ותסמינים של דיכאון.
4. בעיות עור
רגישות לקטינים עשויה להופיע כלפי חוץ בעור יבש, מגרד. אדמומיות וגירוד הם לעתים קרובות הסימנים הראשונים לבעיה.
5. החמרת דלקות
דלקת הקשורה לדלקת מפרקים שגרונית יכולה להחמיר על ידי צריכה של לקטין.
6. אלרגיות
רגישות ללקטין יכולה להופיע כתגובה אלרגית. ייתכן שתבחינו בעיניים דומעות, רחרוח או גודש בסינוסים, מתיחות בגרון, עור מגרד, פה או לשון.
7. אי תיאבון \ בחילות
בדומה לאפקט הרגישות לגלוטן על הגוף, רגישות ללקטין אינה טובה לתיאבון. הגוף שלכם יודע מה טוב בשבילו ומה לא, ואתם עשויים להיתקל בבחילה כאשר אתם עומדים לאכול מזון המכיל לקטין אם לגוף שלכם יש תגובה רעה אליו.
8. חולשה
בשל חוסר ויטמין B12 אשר נספג על ידי המעיים, סביר שתרגישו חולשת שרירים. כשאין כוח שריר טוב זה יכול גם להוביל לבעיות עם האיזון.
9. חוסר תחושה
תחושה של הירדמות הגפיים יכולה להיות בשל חוסר חומרים מזינים כמו B12 אשר עברו דרך מערכת העיכול ולא נספגו.
10. סבירות גבוהה יותר לחולי
זה פשוט, אם המערכת החיסונית שלכם כבר עסוקה בלחימה בלקטין, יש לה פחות משאבים להקדיש להילחם בחיידקים כשהם נכנסים לגוף שלכם.
