הידעתם כי משאריות מזון ניתן לעשות שימוש חוזר? אנו נראה לכם כיצד להשתמש בזרעי אבוקדו, בגזר ובתחתיות הבצל. האם אי פעם שקלתם ליצור גינה ביתית?
השתמשו בחלקים של פירות וירקות שאתם בדרך כלל זורקים לפח ותגדלו אותם מחדש.
זוהי דרך מדהימה להפחתת הפסולת, וחיסכון בכסף, שלא לדבר על כל החומרים המזינים שאתם מקבלים.
הנה 10 מזונות שניתן לגדל מחדש בעזרת השאריות שלהם:
1. אבוקדו
גרעין האבוקדו יכול לשמש להרבה דברים, אבל גידול עץ אבוקדו היא הבחירה הטובה ביותר. רק חשוב לזכור כי לא כל הזרעים יצמיחו שורשים, אז כדאי להשתמש ב2-3 גרעינים בבת אחת.
נקו את הגרעינים באמצעות מים קרים, וחכו שיתייבשו. חוררו אותם כל אחד בעזרת 4 קיסמים, כדי שיוכלו להישאר מעל צנצנת או צלחת. הניחו את הגרעינים עם הצד המחודד פונה כלפי מעלה.
מלאו את הצנצנת במים, כשהגרעין הוא שקוע בחציו. מקמו את הצנצנת במקום שטוף שמש, ואל תשכחו להחליף את המים כל יום. הזרע ייפתח לאחר 3-6 שבועות. סבלנות היא מה שחשוב.
ניתן לשתול את עץ האבוקדו שלכם בגינה. רק זכרו כי עצי אבוקדו נוטים לגדול גבוהים למדי.
2. גזר
ניתן לבצע שימוש חוזר בצמרות הגזר כדי להצמיח עוד גזר. מניחים את הצמרות בקערה רחבה. ממלאים אותה במספיק מים, כך שהגזרים יהיו חצי שקועים. שמרו על הצלחת באזור שטוף שמש, ואל תשכחו להחליף את המים כל יום.
כאשר תראו ניבטים חדשים יוצאים, תשתלו את הצמרות בעציצים. וודאו שאינכם מכסים את הנבטים – זה תלוי אם אתם רוצים להשתמש בעליי בייבי או ירקות גזר בוגרים.
3. כוסברה
מניחים את הגבעולים בכוס מים. ומניחים אותה במקום שטוף שמש, וזכרו, עליכם להחליף את המים כל יום. ברגע שאתם שמים לב ששורשים חדשים יוצאים, תעבירו את הצמח לעציץ.
4. סֶלרי
זהו אחד הירקות הכי קלים שניתן להצמיח מחדש. כל מה שאתם צריכים לעשות זה לנתק את הגבעולים כשלושה סנטימטרים מהבסיס.
מניח את הבסיס בקערה רדודה ושופכים רק כמות קטנה של מים. מניחים את הקערה על אדן החלון, ומוודאים שהיא מקבלת מספיק אור שמש.
אחרי שבוע, תוכלו להבחין בעלים חדשים אשר צומחים מתוך בסיס הסלרי. הכניסו אותם לגינה שלכם, ואספו את הגבעולים כאשר הצמח גודל באופן מלא.
5. ג'ינג'ר
קוצצים פיסת שורש ג'ינג'ר טרי. מניחים אותו בעציץ שכבר מלא באדמה, ומוודאים שהניצנים הקטנים הם בקרקע.
הג'ינג'ר שלכם צריך לקבל אור שמש עקיף. השורשים יגדלו תוך מספר ימים.
כשאתם רוצים לקצור אותו, עליכם יהיה להוציא את הצמח כולו. רק שמרו חתיכה מהשורש ותוכלו להשתמש בו כדי להצמיח מחדש.
6. פלפל חריף
עליכם לזרוע את הזרעים של הפלפלים החריפים האהובים עליכם באדמה. שהעציץ באזור שטוף שמש. הם גודלים מאוד מהר.
7. בצל
בצלים הם די קלים לגידול מחדש. מקמו בצל עם החלק התחתון שלו כלפי מטה, ובקרוב הוא יצמיח שורשים חדשים.
כאשר אתם רואים את השורש גדל, הסירו את החלק התחתון של הבצל, ותנו לשורשים לצמוח. השתמשו בבצל שלכם כאשר הוא גדל באופן מלא.
8. פטריות
הסירו את ה"פקקים" (החלק העליון של הפטרייה), אך שמרו את הגבעולים. שתלו אותם באדמה, ותכסו אותם באדמה. אבל, החלק העליון של הגבעולים צריך להישאר חשוף. זה קל לדעת אם עשיתם את הדברים נכונים. אחרי כמה ימים בודדים, הגבעולים יגדלו, או שירקבו.
9. תפוחי אדמה
חותכים את תפוחי האדמה לשניים, ושמים אותם במקום עם טמ' חדר עד שהם מתייבשים, רצוי למשך כמה ימים. שתלו את חצאי תפוחי אדמה בנפרד בשכבה עמוקה של 8 אינץ' אדמה.
10. עגבניות
עליכם לשטוף את זרעי העגבניות, ולתת להם להתייבש לחלוטין.
כעת צריך לשתול את הזרעים בקרקע. ולשתול את נבטי העגבניות בגינה כאשר יגדלו לגובה של 3-4 אינצ 'ים.
צמחי עגבניות גדלים לאורך השנה כולה. כל מה שהם צריכים זה שמש והשקיה סדירה.
