עלינו להיות יותר זהירים עם המזון שאנו אוכלים מדי יום. הוא עשוי להיות מעובד מאוד או מהונדס גנטית. מזונות מזוקקים ומעובדים מאוד ידועים כגורמים לשומנים, סוכרת, מחלות לב וכלי דם וכן עלולים להוביל להתפתחות של תאים סרטניים.
אנו צריכים להתרחק מהמזונות אשר מכילים את המרכיבים הבאים:
1. סוכר מזוקק
הוא גורם להשמנה, סוכרת וגם מפעיל לחץ מיותר על הכבד, הלבלב, כמו גם במערכת העיכול. בכל פעם שסוכר מזוקק נצרך ישנה פגיעה במערכת העצבים.
לכן מומלץ לצרוך מזונות עם סוכר טבעי כמו פירות ודבש טהור.
2. קמח לבן
קמח לבן גורם לנזק זהה לזה של סוכר מזוקק. בנוסף, הוא גורם להפרעה ברמות האינסולין והופך את הגוף ל"מחסן שומן".
3. מוצרים חלביים
ככל שאנחנו מתבגרים הגוף שלנו נהיה פחות סובלני ללקטוז . חלב יחד עם מוצרי חלב אחרים יכול להשפיע על מערכת העיכול וליצור נפיחות, צרבות, והגדלת החומציות בגופנו אשר מעלה את הסיכון שלנו לחלות במחלות דלקתיות.
לכן מומלץ לצרוך קוקוס וחלב שקדים, הם יותר בריאים.
4. הימנעו ממזון מהיר או מעובד
כאשר אנו אוכלים מזון מעובד או מזון מהיר על בסיס קבוע, צריכת המלח והנתרן שלנו גדלים. זה יוביל ללחץ דם גבוה שעלול לגרום ליתר לחץ דם.
מזונות מעובדים גם עשירים בשומן רווי אשר עלול לסתום את העורקים ולהוביל לשבץ והתקפי לב.
5. בשר מעובד
בשר מעובד מכיל ערך גבוה של נתרן חנקתי וזה מאוד מסוכן לבריאות שלנו. הדבר מגביר את הסיכון לחלות בסרטן המעי הגס (על פי המכון האמריקאי לחקר הסרטן).
6. סופגניות
בסופגניות ניתן למצוא מספר מרכיבים לא בריאים כמו סוכר מזוקק, קמח לבן, נתרן ושומן טרנס. אכילה בקביעות תגדיל הסיכון לסוכרת ומחלות לב.
7. צ'יפס אינו בריא
במזונות מטוגנים בטמפרטורות גבוהות מאוד יכול להיווצר אקרילאמיד (תרכובת כימית) אשר ידועה כמסרטנת.
בנוסף, קיימות כמויות גדולות של נתרן בצ'יפס.
8. משקאות מוגזים
המשקאות האהובים עליכם עשירים בסוכר מזוקק האחראי על השמנת יתר וסוכרת.
9. להפסיק עם המרגרינה
מרגרינה היא שומן טרנס אשר גופנו אינו מסוגל לעכל באופן ראוי. הדבר יגדיל את רמות הכולסטרול בגוף שלנו ויהרוס כלי דם.
