המונח והמושג "אלרגיה" הומצאו על ידי רופא הילדים האוסטרי קלמנס פון פרק בשנת 1906.
דוקטור קלמנס הבין כי התגובות הפיזיות של מטופליו קשורות לאלרגנים חיצוניים כמו אבקת פרחים, אבק, או סוגים מסוימים של מזון.
כיום, מספר האנשים הסובלים מאלרגיות גדל והאנשים אפילו לא מודעים לזה.
כמה מהתנאים של השמנת יתר, בעיות עיכול, עייפות, סחרחורות, לחץ דם גבוה, דיכאון, אסטמה, עצירות, מיגרנה, חרדה וכן הלאה הנגרמים על ידי אלרגיות למזון. לפני שאתם מחליטים לעבור בדיקות מסובכות ויקרות לאלרגיות,
נסו את מבחן האלרגיה הפשוט הזה, שאותו אפשר לעשות בבית.
המבחן הוא לגבי מזונות ומשקאות. כשאתם עושים את הבדיקה אתם לא צריך להיות לחוצים, והיות והוא בעל חשיבות מכרעת זה חשוב שתהיו בריאים, ללא הצטננויות, דלקות או דברים דומים.
חשוב לא לאכול כמה שעות לפני ביצוע הבדיקה. מסיבה זו, הדבר הטוב ביותר זה לבצע את הבדיקה בבוקר,
לפני שאתם שותה קפה או אוכלים ארוחת בוקר. אתם צריכים להיות ישובים בתנוחה נוחה ולהיות רגועים. בנוסף אתם צריכים לנגוס ביס מכל מאכל שאתם חושבים שאתם אלרגיים אליו.
איך לבצע את הבדיקה בצורה הנכונה ביותר ?
אחרי 5 דקות מנוחה, מדדו את הדופק שלכם וזאת על ידי ספירת הפעימות במשך שישים (60) שניות. כאשר 60 השניות הסתיימו,
רשמו את מספר הפעימות. ואחרי זה הרגיעו את עצמכם. זה, קחו ביס מהאוכל שאתם חושבים שאתם אלרגיים אליו.
החזיקו את הביס בפה ואז התחילו ללעוס אותו מדי פעם, תלוי בסוג מזון. אם יש לכם בפה את הטעם של האוכל, מדדו את קצב הדופק עוד 60 שניות.
שמרו על האוכל בפה כל הזמן. נסו לעשות זאת ללא מאמץ פיזי. כלומר, לשמור על כל מה שאתם צריך בהישג יד.
אם קמים לפתע או עוברים מקום ישנה השפעה על דופק הלב וכך תוצאות הבדיקה מושפעות.
כשאתם מודדים את הדופק, יש לירוק את האוכל ולשטוף את הפה במים.
השוו אתת התוצאות לפני ואחרי הבדיקה ואם הפעימות מוגברות ב 5 או יותר פעימות לשנייה, רשמו את התוצאה. וכנראה אתם אלרגיים לאותו סוג המזון. אין לבלוע את המזון שאתם בודקים.
אתם יכולים לעשות את אותה הבדיקה עם מזון שונה. שמרו את התוצאות שכתבתם וחזרו על הבדיקה יום למחרת. אם הדופק גדל בשני המקרים, הסיכוי כי אתם אלרגי למזון גדול.
אין לערבב בין סוגי המזון שאתם בודקים, כלומר, לא לוקחים ביסים מסוגי מזון שונים בעת ובעונה אחת. יש לעשות מאמץ להיות מרוחקים מטלפונים או ילדים כאשר אתם מבצעים את הבדיקה, שכן כל לחץ מבחוץ יכול להשפיע על שיעור הדופק שלך.
אל תעשנו שעתיים לפני הבדיקה במידה ואתם מעשנים. וזאת בגלל שהעישון מגביר את קצב הדופק אפילו עד 10 פעימות בשנייה.
